Chrysa Eleon

Die Geschichte und der Charakter von Chrysa Eleonora Wir alle kennen die positiven Eigenschaften von Olivenöl für unsere Gesundheit, sofern es als natives Olivenöl extra zertifiziert ist. Chrysa Eleonora ist aus unserer Heimat und unserer Liebe zum Olivenbaum hervorgegangen. Der Name vereint die Namen unserer beiden Töchter, Chrysa und Eleonora – und trägt etwas ganz Persönliches und Wertvolles in sich. Unsere Olivenbäume stehen am Fuße des Menikio-Gebirges in der Region Serres. Einige unserer ältesten Bäume sind etwa 35 Jahre alt und schenken uns Jahr für Jahr ihre Früchte. Chrysa Eleonora ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus den Olivensorten Petroelia, Megaritiki und Koroneiki. Der Säuregehalt liegt unter 0,2 Prozent; zudem ist das Olivenöl reich an Polyphenolen. Geschmacklich zeichnet es sich durch eine fruchtige Note und einen angenehm pfeffrigen Abgang aus, der im Hals spürbar ist – ein charakteristisches Merkmal eines Olivenöls mit ausgeprägtem Charakter. Ein besonderes griechisches Olivenöl, das als natives Olivenöl extra zertifiziert ist und die Frucht, die Herkunft und die Sorgfalt widerspiegelt, die hinter jeder Ernte stehen. Geniessen Sie es pur über Salaten, zu gegrilltem Gemüse und Hülsenfrüchten oder geben Sie es erst am Ende des Kochens dazu, um Gerichte mit Rindfleisch und anderem Fleisch zu verfeinern. Chrysa Eleonora: die Frucht unserer Heimat, benannt nach unseren Töchtern.

All unsere Liebe in einer Flasche.

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