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EXIS ROT

EXIS ROT

Geschmackssorte: Rubinrote Farbe von mittlerer Intensität, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaume. Angenehmer Geschmack, weich und ausgewogen mit einem starken Gefühl von Frische, guter Säure, milden Tanninen und einem eleganten Nachgeschmack.

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Beschreibung

Exis Rotwein (trocken)

Anbaugebiet/Weinberg
Hadriani – Region Drama, Nordostmazedonien. 2 Hektar private, linear angelegte Weinberge
auf einer Höhe von 200–300 Metern. Lehmboden mit guter Drainage dank kleiner Kalksteine. Ertrag pro Hektar: 800–900 kg.

Die Lese erfolgt nachts, damit die Trauben kühl und nicht heiß wie bei der Lese tagsüber im Weingut ankommen. So werden sie deutlich schneller und ohne Temperaturschock für die Kryoextraktion vor der Gärung gekühlt.

Exis Rotwein (trocken)

Geschmacksmerkmale
Rubinrote Farbe mittlerer Intensität mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaume. Angenehmer, weicher und ausgewogener Geschmack mit ausgeprägter Frische, guter Säure, milden Tanninen und einem eleganten Abgang.

Exis Red Dry

Harmony
Kalbs-Giovecchi, traditionelle rote Fleischgerichte und Eintöpfe, Wildpilze, Vorspeisen und gereifter Käse. Serviert bei 12–14 °C.

 

Alkoholgehalt 13%

Inhaltsstoffe

Moschomavro 60%, Limnio 40%

Zertifikate

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Ynognosia GmbH
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Mediterraner Genuss in seiner reinsten Form

Jedes unserer Produkte erzählt eine Geschichte – von sonnendurchfluteten Olivenhainen, von traditionellen Keltereien und von Menschen, die ihr Handwerk mit Leidenschaft leben. Bei Kali Imera erhältst du Feinkost, Wein und Honig, die nicht nur schmecken, sondern berühren. Authentisch, natürlich und bewusst ausgewählt, damit jeder Kauf ein Stück mediterranes Lebensgefühl zu dir nach Hause bringt. Qualität, die man sehen, riechen und vor allem schmecken kann.